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唔講唔知,原來香港越來越多人用洗碗機,與其日嘈夜嘈喺到嘈邊個洗碗好,直接交俾部機器就唔使煩啦!又可以避免洗得碗多會有主婦手,洗碗機又比手洗碗消滅到更多嘅細菌。然後大家可能又要擔心,其實市面上嘅洗碗粉係咪真係可以安全使用呢?

【實測】台灣DEEPURE淨森林環保洗碗粉

2021-08-19
唔講唔知,原來香港越來越多人用洗碗機,與其日嘈夜嘈喺到嘈邊個洗碗好,直接交俾部機器就唔使煩啦!又可以避免洗得碗多會有主婦手,洗碗機又比手洗碗消滅到更多嘅細菌。然後大家可能又要擔心,其實市面上嘅洗碗粉係咪真係可以安全使用呢? 普通洗碗粉普遍問題 1. 令不鏽鋼餐具造成花痕 都聽唔少人講過,不鏽鋼餐具最好唔好放落洗碗機到用,因為好容易會刮花,之後啲細菌同污漬就會好易攝落啲花痕到。 其實造成不鏽鋼嘅花痕好大機會係因為洗碗機水柱強力,再加上同洗碗粉造成強烈磨擦,所以造成花痕。 2. 有機會殘留化學物質 市面上嘅洗碗粉好多都會添加螢光劑,目的係令碗碟可以有潔白嘅視覺效果。 但長期接觸嘅話其實會對人體造成影響,尤其係有小朋友嘅家庭就要特別注意,始終小朋友嘅腸胃同免疫力會比較差嘛~ 3. 烘乾後仍然潮濕 洗碗機多數都會有埋烘乾功能,但功用都真係好壞參半,好睇洗碗機本身嘅能力。 而且仲有機會留有水漬,望落好似未洗乾淨咁,好唔美觀㗎嘛! 介紹返 淨森林-令你安心使用嘅環保洗碗產品 由於市面上嘅洗碗機副產品都有好多大小問題咁,所以今次為大家試一試 來自台灣嘅洗碗機周邊產品嘅品牌DEEPURE 淨森林。 淨森林有三大賣點: 安全:無添加MI/MCI防腐劑、甲醛、三氯沙、螢光增白劑、壬酚 環保:高生物分解度 洗淨力:有效洗淨(個人認為呢個係洗碗粉嘅基本,同好睇洗碗機本身) 賣花實係讚花香嘅,小編決定出馬 不專業地試一試佢嘅廬山真面目! 洗碗不閉翳 試試最實際 今次試用揀咗兩款洗碗機必需品,就係洗碗粉同光潔劑。 我哋第一日會用翻平時嘅洗碗粉,第二日再用淨森林嘅洗。 ▲ 第一日(平時):使用普通洗碗粉 其實平時洗碗後有時都會有化學味,而今次更有少量洗碗粉殘留喺碗到(影唔出所以無補相畀大家),所以要開多次機洗多次(つд`゚)・゚・ 明明用洗碗機就係想方便啲,點知又要洗多次,今鋪真係多舊魚…… ▲ 終於等到第二日,試下用淨森林嘅環保洗碗粉同環保光潔劑~ ▲ 俾個近鏡大家睇吓,係真係用污糟碗碟去做實測㗎!! ▲ 首先會落咗洗碗粉先,雖然佢官方網站話有淡淡嘅柑橘味,但我就咁聞就唔係太覺有咩味。 ▲ 然後就到落光潔劑,但因為今次拎返去係試用裝 無量杯,所以就咁用個蓋做標準。 ▲ 因為呢部洗碗機係無洗碗粉隔,所以就咁落咗去噴水槽位。 ▲ 呢張就係出浴照喇~ 我意思係啲碗碟洗完嘅相,見到左邊隻碟好明顯咁已經乾淨咗(雖然洗唔乾淨嘅話唔知要洗碗機做咩 ◑ω◐)   評測結果 1. 清潔功能正常,落咗一個樽蓋再少啲嘅份量。 但呢個係試用裝,實際落嘅份量可能唔同,同埋如果係實際購買嘅包裝會有回流蓋瓶口設計,容易啲控制份量 唔驚整到成個樽邊都係~ 2. 視覺上真係好似光滑過平時,但唔肯定係心理作用定真係有實際效用(❍ᴥ❍ʋ) 始終只係用咗一次,好難即時睇到個效用分別~ 如果碗嘅底部本身係有個兜位嘅話,其實都係會兜住咗啲水,唔會話可以完全烘乾到晒,但碗嘅表面就有烘乾到同真係無水漬。 除咗以上試用嘅洗碗粉同光潔劑,淨森林仲有其他產品,一齊介紹埋~ 洗碗機專用水垢去除劑 唔知大家有冇聽過一個講法,你屋企嘅洗衣機分分鐘污糟過出面街口個公廁。 其實洗碗機都同一個道理,因為同樣地你唔會成日清洗佢。 唯一唔同嘅就係洗衣機洗完嘅衫你只係着上身,但碗裝住嘅嘢係會放落口㗎嘛,所以洗碗機嘅清潔都好重要!   洗碗機專用高純度軟化鹽 拎鹽去洗嘢?你估我古代人啊? 哦~原來佢係令水質軟化嘅小幫手ᕕ ( ᐛ ) ᕗ 不過軟硬天師就話識啫,乜原來水都有分軟硬㗎? 硬水係指水入面含有不同礦物嘅水,但長期飲用會對人體造成影響,例如有啲人飲咗硬水就會好易肚痛~ 而呢款洗碗機專用高純度軟化鹽係由原產地澳洲嘅天然海鹽製成,氯化鈉純度達99%以上,所以有助水質軟化,可以有效防止水垢產生! 不過始終呢個係台灣品牌,台灣水質偏硬 所以比較適用於台灣當地使用。 而其實香港水質係軟水嚟嘅,呢個產品就可以唔使經常使用喇,可能定期用一用 以防礦物喺管線入面形成結塊就可以了~ 後記 個人認為好難比較每款洗碗粉邊款會優勝啲,始終每款本身都有佢嘅洗淨能力。 但環保同安全就真係好重要,始終碗碟係用於飲食用途,你唔排除啲化學物質係真係會對人體有影響。   淨森林嘅洗碗粉標榜使用環保配方, 所以成份會較為溫和,對身體無害~ 啱晒有小朋友同毛孩嘅家庭使用! 清洗小朋友同毛孩使用嘅餐具嘅時候用淨森林嘅產品 就可以買個安心啦٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 唔怕一萬只怕萬一,所以如果有得揀嘅梗係搵啲無添加化學物質同成份天然啲嘅! 官方網站 https://www.deepure.com.tw/     購買傳送門:  https://www.humbrand.com/products/deepure-%E6%B7%A8%E6%A3%AE%E6%9E%97%E6%B4%97%E7%A2%97%E6%A9%9F%E5%B0%88%E7%94%A8%E7%92%B0%E4%BF%9D%E6%B4%97%E7%A2%97%E7%B2%89      

【開箱】台灣Lasty環保食物包第二代

2021-07-28
香港人喺疫情後更加離唔開外賣,但外賣亦離唔開使用一次性飯盒同膠袋, HOW DARE YOU! 近年環保議題越嚟越被關注,想加入無痕飲食,為環境盡一份力(๑•̀ㅂ•́)و✧ 但市面上嘅環保餐盒好似都唔係咁啱外賣,成日搞到店家手忙腳亂咁, 有冇一個「自己鍾意用、店家方便用」嘅環保入門款餐盒呢? 為大家介紹返Lasty環保食物包第二代! 開箱搶先睇 ▲ 今次開箱揀咗經典灰,一打開見到佢係磨砂質地,處於一個扎肉卷嘅嘅狀態,而所有配件都已經喺晒呢個小小嘅盒砌好晒 ▲ 拎出嚟嘅樣子係一個捲住咗嘅狀態,平時捲返做同一個樣就咁放落袋,慳位好多~ ▲ 麻雀雖小,五臟俱全,解返開後大家會獲得一個食物袋同一條手抽帶 今日睇真啲Lasty啲細節 手抽安裝冇難度 附上嘅手抽帶方便使用者唔使額外再裝入另一個袋,喺街上面都可以隨時打開隨時拎走,安裝都好簡單~ ▲ 先將U型嗰邊以LOGO朝內嘅方式,由下往上套入扣環,套入後翻轉180度,再將手抽帶拉到盡,再將U型倒轉,並以LOGO朝內的方式向下套入扣環,套入後再翻轉180度,就係一條好穩陣嘅手抽~ (或者包裝內會有QR code,scan後會有詳細說明,唔怕!)   一抽二掕都無有怕 Lasty單手操作模式 可以攤的話不會郁,可以用一隻手做到嘅嘢 又點解要用兩隻手呢?~ ▲ 只要將食指同手指公放喺袋邊邊框,再輕輕一按,然後撳翻實個鎖扣,就可以鎖實個袋,單身搞掂成個步驟㗎喇~ 防漏耐熱冷藏微波 十八般武藝 你係攞你命3000? ▲ Lasty食物袋用咗通過美規FDA、德國LFGB檢驗標準嘅白金級矽膠原料,具備功能之餘又可以輕鬆收納。 ▲ 白金級矽膠有咩咁巴閉,就係佢可以冷凍雪藏、可以微波加熱,連放落洗碗機同烘碗機都冇問題 *溫馨小提示:初次使用前最好用啲中性嘅洗潔精洗吓先 ▲ 喺打開咗嘅狀態會見到內側有條線,佢係液體嘅容量警界線,液體承載超過呢條線就會有漏汁嘅風險㗎啦 *官方指液態容量係750ML ▲ 只要唔超過警界線同唔好大力擠壓佢,小編實測過真係可以做到防漏,所以外賣固體液體粥粉麵飯都可以~ ▲ 擁有無膠條專利設計,較同類產品更易清潔,減少卡垢發霉。官方測試指食物袋可以耐重至少約2KG,但都要小心唔好裝太重! 戰鬥進化戰鬥再進化:Lasty一二代有咩分別 Lasty吸收咗第一代嘅意見反饋後,改良再開發咗第二代食物包! ▲ (左邊為第二代,右邊為第一代) 最大分別相信係呢條手抽帶,第一代嘅手抽帶採用同本體一樣嘅矽膠,而第二代搖身一變 變成硬身啲嘅LDPE手提膠帶 ▲ 第一代嘅軟身矽膠帶會帶嚟一個都幾麻煩嘅問題,當食物袋裝咗嘢食嘅時候,因為膠帶嘅支撐力無咁大,所以好容易令食物袋傾斜。 一來拎起上嚟左搖右擺咁 難拎又唔美觀,二來都增加咗倒瀉嘢嘅風險。 ▲ 而第二代嘅手提帶硬啲,相對挺身好多,就大大減少咗呢個問題嘅發生。 ▲ 實測咗第二代喺裝咗液體之後,左揈右揈後最多都只會係呢個斜度,傾斜度大大減低 ▲ 加上第二代配件將本來較易磨損嘅PP材質 升級為耐用嘅高剛性ABS,所以無咁容易壓壞同刮花~ 痴線蜘蛛條蜘蛛絲痴住支樹枝 有得必有suck ▲ Lasty 袋身以矽膠製造,雖然好處係使用彈性易收納,但都有個明顯嘅缺點,就係外層袋身勁易痴到塵、頭髮之類嘅微型污糟物 喺我哋影產品圖嘅時候,個袋底已經喺唔知幾時痴咗啲微塵毛髮線頭…… ▲ 小編喺屋企實測食物袋嘅承載液體能力,已經有乖乖地咁冇超過條安全線,但左右摺起嘅位置喺扣起後會累積咗液體, 打開時就會由開口位嘅兩邊流返出嚟, 屋企都睇到小瀑布……但呢個應該係無可避免的(;ω; ) 所以都建議大家裝完有湯嘢食 喺準備開餐打開前,先墊塊布或者鋪好枱。 不過瑕不掩瑜,唯有裝液體打開時小心啲,清洗嘅時候順便洗埋外層,小編個人使用時覺得都可接受嘅~ 我和Lasty有個約會 其實小編都幾經常會帶輕便早餐返工食,但喺麵包鋪買簡單一個包都要用到一個膠袋, 每日咁用法 覺得自己都幾大晒鬼,所以自己喺接觸Lasty之前 已經開始產生咗想入手一個食物袋/食物盒嘅諗法, 咁適逢要實測埋σ`∀´)σ 就一於帶住Lasty,試下係咪真係一款無論對用家定店家都friendly 嘅環保容器! ▲ 一個good morning由一個肥仔麵包開始, 如常地入包鋪,今次直接打開個Lasty,放個包入去, 收銀處靚姐輕輕一睄 見到係蔥腿包,可能見慣大風大浪嘅佢如常地收咗$7.5, 如常地離開拎住返公司,一切如常,但慳咗個膠袋,像極了愛情。 ▲ 乾爽嘅蔥腿包,食完之後輕輕沖一沖洗就ok~ ▲ Lunch去咗一間泰國菜買外賣,好順利地買到同拎返上office ▲ 靚靚金邊粉!而且一啲都冇影響份量,照樣食到飽一飽 ▲ 拎到返嚟覺得凍咗少少,成個放入微波爐叮一叮,相當方便~ ▲ 但因為打開後袋身比較高,今餐本身用筷子就冇問題,但如果有時要用短柄啲嘅叉或羹 就應該會比較難喺袋內撈食物 ▲ 第二個早上喺屋企帶兩片方包,但朝早起身唔想拎住,放入背囊仔啱啱好帶返工~ ▲ 第三日早餐食燒賣,容量大到裝十粒綽綽有餘,我諗裝四十粒都唔係問題 ▲ 收工後帶返屋企,摺埋後只係後面本A5簿嘅一半,帶住行街都唔怕掗拃 誠實豆沙包 Lasty實際用後感 小編作為環保初哥,用咗幾日個人感受覺得都幾方便,同以往覺得環保就要麻煩啲嘅印象都有啲唔同。 裝乾身食品完全冇難度,而且比起傳統環保食物盒慳位,當飯袋都ok,有時自己淨係孭個細斜孭袋都可以解放雙手,兩手揈揈咁走~ 但晚餐試過買鹽水雞等重口味嘢食,食完之後需要盡快洗,若果唔係可能會殘留氣味( ˘・з・) 雖然裝小食超級方便,大部分店家都相當歡迎食物包。但去買米線同薯粉等湯類食品時,都有店員表示基於安全同衛生守則,若果想用食物袋就需要自己裝返,相對就冇咁方便。 但都有聽聞有米線鋪頭係可以直接用到的,所以使用前都記得先問清楚 ε(*´・∀・`)з゙ Lasty官網 https://www.lasty.tw/ 〖 現貨賣場Humbrand 〗台灣製造 Lasty 環保食物包 https://www.humbrand.com/products/台灣-lasty-環保食物包 環保呢樣嘢大家都覺得好遙遠,但原來一直都喺眼前。 就好似以前大家都習慣買嘢用膠袋,而家出街都開始自備帶多個購物袋。 好多嘢以往冇留意嘅 都可以由呢刻做起,大家都可以做多一步。  

【夏の祭】好熱好熱!冰拎唪唥夏祭!

2021-07-28
前排就有個群組用YOLO去宣傳禁毒,YOLO:YOU ONLY LIVE ONCE,本身呢就係講緊人生只會活一次,人一世物一世,乜都要試下嘅。 點話點好啦,我哋就唔鼓吹任何吸毒行為嘅,但食冰嚟講又真係好刺激好爽……我係講緊刨冰、沙冰個啲冰啊! 而家嘅夏天越嚟越熱,又成日睇新聞睇到心火盛,唔食翻啲涼爽嘢,點對得住自己啊ヾ(●゜▽゜●) 為咗幫大家降下火,我哋又實測咗啲有趣小工具,準備介紹俾大家! 憑汗水同堅持換翻嚟嘅沙冰 係甜㗎 市面上嘅沙冰杯都要提早一晚雪定落冰格,再倒飲品落去先整到沙冰。 但冰櫃本身已經放晒急凍嘢 都無乜位剩,再放多成隻杯落去 實俾阿媽話阻住晒 (PД`q。) 而且心血來潮想食沙冰嗰陣又無得即刻食喎…… (小編屋企都有一個,而家先記得佢嘅存在,我諗佢係我雪櫃冰格雪咗5年都有嚕XD) 而家就介紹翻呢款唔使提前雪定嘅 搖搖沙冰杯 俾大家,只需要基本材料就可以即刻整到好味嘅沙冰,好興奮啊! 材料: 2.5cm 大小的冰           5粒 鹽                                   約20g 水                                   約25cc 自己喜歡調製嘅飲品  30-55cc   但要割禾首先要彎低腰,要用呢個沙冰杯需要有毅力同強勁嘅臂彎\\٩( ‘ω’ )و //// 睇咗實測片就知小編咩料(打交無得輸~) CHOK翻個百令秒左右 就可以食到軟滑嘅沙冰㗎喇 大家仲可以試吓用自己鍾意嘅飲品去整添,份量唔算多,但有得發洩吓精力之餘仲可以過吓口癮,掂啦~ 買嚟同小朋友玩仲可以教曉佢哋,憑自己嘅努力獲得嘅成果 係特別有成功感㗎! Humbrand|冰拎唪唥!搖搖沙冰杯 https://www.humbrand.com/products/冰拎唪唥!搖搖沙冰杯 柔軟又飽滿?我知你鍾意大波妹,我都有大粒糖,唔知你啱唔啱? 唔知大家有無食過呢款100%果汁嘅提子味覺糖? 佢都曾經喺香港風靡一時㗎,想當年我屋企都入定十包八包做存貨,拎翻學同啲friends分享嗰陣都威啲! 佢嘅外層做到好似真正提子皮咁嘅口感,入面嘅果肉就係Q彈提子糖, 唔知柔軟又飽滿嘅提子糖 遇上硬唪唪嘅刨冰,又會產生點樣火花呢? 大量製造刨冰無問題~YOLO~ 如果你係個懶人,又想試下不勞而獲嘅嘅感覺,呢部 UHA味覺糖電動刨冰機 就啱晒你 就咁插電、買包糖(絕對建議用上面推介嘅提子糖)、買袋冰就已經可以整到! 到貨時覺得呢部電動刨冰機比想像中靚好多! 佢採用翻糖果色系去點綴部刨冰機,好有味覺糖嘅感覺,雖然都有啲似菲利 除咗機座夠晒穩陣 是是正正之外,仲有塊刀片夠厚又有鋸齒,夠晒力打碎冰同糖。 所以好快就可以刨到好多冰,啱晒宴客嘅時候拎出嚟用 (*´ω`)人(´ω`*) 同三五之己親朋戚友一切過翻個透心涼嘅夏天! Humbrand|冰拎唪唥!UHA味覺糖電動刨冰機(連轉插) https://www.humbrand.com/products/uha味覺糖電動刨冰機(連轉插) 復古日式刨冰機,牙無力都食到嘅綿綿冰 有啲人可能又會話 沙冰要chok咁攰,刨冰硬唪唪咁 食到牙都痛埋, 但都仍然追求涼快嘅你,咁綿綿冰一定係你嘅首選啦~ 老實講,呢部咁復古咁日系嘅刨冰機 一開始只係以外貌吸引到我哋,心諗拎嚟打個卡、扮下去日本都好啊嘛~ 點知佢實測之後大家都對個冰 大好評!! ▲ 一開始未用前以為佢刨出嚟係粗粒刨冰,咁就可以整翻杯日式刨冰 點知佢嘅成品出到嚟居然係軟滑嘅棉棉冰,用上特製配方再加啲新鮮生果食,絕對可以媲美甜品舖嘅冰! (好好味冰製作材料:乳酪、煉奶、暖水、新鮮生果) 輕鬆易整,即睇一分鐘製冰大法!我意思係棉棉冰 Humbrand|冰拎唪唥!日本復古手攪刨冰機 https://www.humbrand.com/products/冰拎唪唥!日本復古手攪刨冰機 知唔知恐龍係點滅絕㗎? 相傳地球步入冰河時期嘅時候,恐龍就開始慢慢滅絕, 現今考古學家多數都剩係搵到恐龍嘅化石,而我哋今次好好彩 搵到恐龍冰封嘅畫面。 造成恐龍冰封嘅並唔係因為冰河時期…而係… ▲ 係因為呢個Tovolo Yeti 矽膠雪條模!每套雪條模都有4款恐龍,而每隻恐龍都有相對應嘅雪條棍尾巴。 ▲ 而且仲好有心咁,雪條棍嘅頭係恐龍骨頭形狀嚟㗎。 就嚟放暑假,買啲簡簡單單就小玩意,同屋企嘅塞豆窿一齊玩吓親子活動幾咁好啊~ Humbrand|冰拎唪唥!Tovolo Yeti 矽膠雪條模 https://www.humbrand.com/products/冰拎唪唥!tovolo-yeti-矽膠雪條模(一套四件) 半杯半杯上心頭 彷似喝多少也不夠? 唔知飲開酒嘅朋友會唔會有個煩惱,就係屋企啲冰總係融得好快,加落酒到溝淡晒啲酒味,浪費咗支靚酒。 而且啲冰成日起晒白霧同氣泡,冇咁美觀咁,但究竟係咩原因呢? ▲ 當水結冰嘅時候係由外到內凝結,所以水入面嘅空氣同雜質會被迫到中間。而亦都係因為冰入面有空氣,冰亦都會相對快融啲。 咁點先可以整到透明嘅冰呢? ▲ 只要喺雪冰嘅時候,令到佢由上到下慢慢咁結冰,就可以將空氣同雜質迫至最底。咁表面嘅冰就可以保持透明喇! 有唔少人會自己整透明冰,然後再自己切翻想要嘅形狀,但大多數時候 飲杯酒都係想chill下啫,搞咁多嘢真係搵着自己嚟搞。 其實市面上都有唔同嘅透明冰製造器㗎~       今次我哋亦都實測咗 鑽石型透明冰製造器。(仲有心型嘅選擇,但講金唔講心,都係揀翻鑽石啦)   ▲ 呢個透明冰製造器有三個配件:鑽石冰模、貯水容器 同最緊要嘅隔熱容器。 隔熱容器就係為咗可以令水單向凍結成冰,先可以做到透明。 但唔知點解我哋實測咗幾次,都有唔同嘅小失敗 (●▼●;) 就好似呢次咁,其實會睇到冰嘅外圍係透明效果,但中間有好多氣孔造成嘅柱狀白霧, 唯有再接再勵 試多幾次啦,之後有成果可能再同大家update翻! Humbrand|冰拎唪唥!透明冰製造器 https://www.humbrand.com/products/冰拎唪唥!透明冰製造器 有一刻真係懷疑,啱啱喺冰箱拎出嚟嘅雪糕,硬過我條命 每次興高采烈想食雪糕,拎到出嚟發現硬得濟唔可以即刻食,真係欲哭無淚。 但有呢隻 日本製鋁合金雪糕匙羹 就唔再怕喇!   ▲ 鋁合金容易傳熱,拎起雪糕羹嘅時候好快就可以將手溫傳熱到匙羹,就可以令雪糕慢慢咁融化,輕鬆就挖到落去~~ Humbrand|冰拎唪唥!日本製鋁合金雪糕匙羹 https://www.humbrand.com/products/日本製-ice-cream-spoon 夏日熱辣辣( ・∀・  見到上面介紹嘅冰品工具係咪巧心動呢? Humbrand 冚唪唥 正舉行緊 夏日冰祭【冰拎唪唥預購】,以上介紹嘅實用小工具都開放預購,出晒汗嘅大家記得捉緊夏天~ 冰拎唪唥活動頁面 https://www.humbrand.com/pages/lookintomyice

【春の祭】集合吧!冚唪唥蛋控!

2021-05-28
有無發現近年來越嚟越多乜乜關注組/乜乜協會呢? 夠出名嘅有香港人熟知嘅香港燒賣關注組,佢哋facebook專頁多達十萬人follow。 而我哋發現仲有個香港蛋控協會嘅存在(σ゚∀゚)σ 身為蛋控嘅一份子,決定將雞蛋發揚光大,介紹一啲有趣嘅雞蛋煮食小工具俾大家!! 徬徨失措,輕鬆一解蛋癮之癢 返工嘅時候突然想加碼食隻蛋,身邊又無爐無煲,真係會徬徨無助…… 好彩而家好多懶人煮食小工具, 只要有微波爐就可以輕鬆食到唔同類型嘅雞蛋料理! ▲HARIO微波爐雞蛋料理器,雞蛋6隻 糖呢就2茶匙…唔使搞咁多嘢嘅! 打隻蛋落去加啲鹽,叮幾十秒就可以食到太陽蛋喇! 唔鍾意太陽蛋都唔緊要,呢款微波爐雞蛋料理器仲可以叮出炒蛋同茶碗蒸~ 總有一款滿足到你嘅蛋癮~ 最重要係油都唔使落,健康啲嘛! ▲唔講未必知,原來烚蛋嘅蛋白質消化率高達99.7%,睇嚟想吸收蛋白質嘅話烚蛋真係首選。 但有時烚隻蛋又要開爐又要等水滾又要睇火…烚完嗰半煲水又晒咗,時間成本都幾高吓㗎-.- 唔緊要,而家介紹個驚為天人嘅烚蛋神器過你! 用咗呢個日本製微波爐烚蛋器,只需要叮10分鐘就可以食到烚蛋喇! 仲有個慳電模式:叮6分鐘後再焗多6分鐘,搞掂食得! ▲下面嘅小容器會拎嚟裝水,防止雞蛋微波加熱時,內部會產生大量水蒸氣。 我哋仲實測過只少4次,夠晒安全唔使擔心會爆蛋。 *當然唔好叮過時啦!   日本地道料理,生蛋醬油拌飯 TKG(Tamago Kake Gohan)係日本人好鍾意嘅料理,只需要簡單步驟同材料就可以完成。 而TKG有好多唔同嘅做法,分別可以突出蛋白/蛋黃/醬油/白飯嘅味道。 但大家可能都會好擔心生食雞蛋會唔新鮮,容易造成腸道不適。 其實市面上可以搵到一啲生食用嘅雞蛋~~~ ▲呢款日本新紀元嘅曉就好出名,係可以生食用嘅,佢亦喺香港蛋控協會被會員瘋傳,好多會員試完都話蛋黃香味濃郁! ▲有呢個TAMAGO JAPAN LOGO嘅雞蛋就代表雞蛋經過「日本畜產物輸出促進議會」嚴選過,係可以3週內生食嘅~而佢哋嚴選嘅方式相當好仔細。由雞隻嘅飼料到養雞嘅環境,仲有精選分級 同喺清洗殺菌上都一絲不苟,所以大家可以安心食用。 手殘人士注意 分離蛋黃蛋清再唔係你嘅惡夢 ▲好多時整甜品都要分開蛋白蛋黃,但一失敗又要成個步驟重新嚟過…… 呢個時候蛋黃分離器絕對係個好幫手~ 配合可愛嘅動物造型,為你嘅廚房增添趣味同色彩! ▲唔鐘意太花巧,仲有簡約黃色造型添~   打卡必備 蛋黃都可以有唔同樣?! 難得放假撞正陽光普照,去野餐絕對係個好活動。 野餐打卡是常識,但點先可以令你嘅打卡相更上一層樓呢? ▲嘟嘟嘟嘟嘟~~可愛蛋黃造型花式煮蛋器~~ 細個嗰陣學嘅係雞蛋係橢圓形而蛋黃係圓形, 但如果有日有個細路同你講蛋黃係星形㗎, 你千其唔好話佢,因為佢屋企人好有心用咗呢個可愛蛋黃造型花式煮蛋器去整雞蛋俾佢! ▲而佢嘅操作亦好簡單,先加人蛋清落模具煮就後,拎走模具再加入蛋黃煮熟就得㗎喇。   雞蛋,可能係再普通不過嘅嘢,周街都有得買。 但你唔會知過咗幾多年之後會唔會連賣雞蛋都犯法。擁有嘅時候唔捉緊,失去嘅時候喊都無用。雞蛋們,共勉之。